可以(yǐ)把饺子(zi)放入一个袋子中，然后握住(zhù)袋子(zi)，往桌上敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在(zài)常温下，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好的饺子(zi)表(biǎo)面会比较潮湿又互(hù)相挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘到一(yī)起，只要(yào)解决(jué)潮湿和间隔问(wèn)题(tí)，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在(zài)一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这样(yàng)自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子(zi)皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿(shī)；

　　或(huò)者(zhě)饺子包好(hǎo)后在(zài)桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一(yī)坨(tuó)直接(jiē)蒸法：等锅里的(de)水(shuǐ)开(kāi)了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可(kě)食用，但是(shì)要注意蒸的时间足(zú)够长，防止粘在(zài)一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在(zài)蒸饺子(zi)之前(qián)等(děng)饺(jiǎo)子(zi)解冻，饺(jiǎo)子皮会变(biàn)得(dé)很软且容(róng)易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水(shuǐ)，直(zhí)接把粘在一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在(zài)慢慢(màn)升(shēng)温的(de)过(guò)程中(zhōng)，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可(kě)用勺(sháo)子推(tuī)一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了(le)，饺子(zi)全部浮(fú)于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接放入热水中(zhōng)，会使饺子其(qí古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读)他部(bù)分(fēn)熟(shú)得快(kuài)，而(ér)粘在一(yī)起的部分(fēn)还没熟，煮(zhǔ)太(tài)久饺子易破，冷(lěng)水(shuǐ)下锅(guō)可让饺子皮先吸(xī)收(shōu)一定水分，有初(chū)步解冻的效果(guǒ)，这样饺子既(jì)不会粘在(zài)一起也不会有部分煮不熟的情(qíng)古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读况(kuàng)。