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流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)是学(xué)些(xiē)什么的，酒店(diàn)管理专业(yè)是学些什么(me)内容(róng)是(shì)三(sān)年(nián)内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理人才抢手(shǒu)的。

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酒店管理专业是学些什(shén)么的，酒店管理(lǐ)专业是(shì)学些什么内容

　　三(sān)年内北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专业是(shì)全(quán)球(qiú)十大热(rè)门行业之一，高(gāo)级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在(zài)国际人才市(shì)场上，酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)人才(cái)出现了供不应求的局面(miàn)。

　　随着2008北京奥运会，2010上海(hǎi)世博会和越来(lái)越多的国际大型活动(dòng)将在中(zhōng)国举行，中国对旅游、酒店管理(lǐ)专业人(rén)才的需求也日益增大，所以你(nǐ)大可不必为就(jiù)业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级酒店(diàn)管理人才将(jiāng)成为职场上炙手(shǒu)可(kě)热的高薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从业(yè)人员，以高薪阶(jiē)层(céng)为多。

　　酒店管理人员(yuán)在中国(guó)十大(dà)百万年薪职业(yè)中排名(míng)第六(liù)。

　　酒店、旅游业(yè)将成为上(shàng)海服务(wù)产业的支柱。

　　目前，全世(shì)界已有(yǒu)17个(gè)国际酒(jiǔ)店管(guǎn)理(流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点lǐ)集团在上海投资或(huò)管(guǎn)理高星级酒(jiǔ)店，酒店(diàn)行业(yè)在不断扩充，对人才(cái)的(de)需求也不(bù)断(duàn)增加，每年都(dōu)需要(yào)数以(yǐ)千计的(de)国际化酒店管理人(rén)才。

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　一(yī)、培养目标与(yǔ)要求本专业(yè)培养拥护党的基本路线，适应生产(chǎn)、建设(shè)、管理、服务第一(yī)线的，德(dé)智(zhì)体美等全(quán)面发展的中等(děng)职业技术应用性专门人才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经(jīng)济管(guǎn)理基(jī)础理论，酒店、餐饮与(yǔ)旅游基础知流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点识，具备酒店基本管理(lǐ)与服(fú)务能力。

　　学生毕业后(hòu)主要(yào)去各饭店、酒店(diàn)、宾馆从事酒店基层管理及餐饮(yǐn)、客房(fáng)服(fú)务工作。

　　本专(zhuān)业(yè)注(zhù)重学生综合素(sù)质的培(péi)养，主要学习经济(jì)管(guǎn)理基(jī)础(chǔ)知(zhī)识、酒(jiǔ)店基本理论。

　　本专(zhuān)业突出技能培训(xùn)，学生(shēng)在学习期间，将接受酒店、宾馆(guǎn)的餐饮、客房顶岗实习实训等(děng)多(duō)方面的技能训练。

　　二、主要(yào)课程酒店管理概论、现(xiàn)代酒店管理、酒(jiǔ)店心理学、旅游学概论(lùn)、前厅客房服务(wù)与(yǔ)管理(lǐ)、餐(cān)饮服务与(yǔ)管理(lǐ)、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会(huì)议服务与管理、康乐服务(wù)与管理。

　　三、毕业应掌握的技能(néng)与就(jiù)业方向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅(yì)的品(pǐn)格和敬业、负责的(de)职业道德与团队协作精(jīng)神(shén)；

　　 2、具有(yǒu)较(jiào)好的专业(yè)基础知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握(wò)现代(dài)服务(wù)理念，了解现代服务业(yè)发展趋(qū)势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅、客(kè)房、餐(cān)饮(yǐn)、康乐等(děng)部(bù)门的(de)业务知识；

　　 5、熟(shú)悉我国(guó)酒店业发展的方针(zhēn)、政策和法(fǎ)规；

　　 6、具(jù)有(yǒu)酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管(guǎn)理与基本服务能力；

　　 7、具有(yǒu)较强的计算(suàn)机操作、文字表达(dá)、人际沟(gōu)通能力(lì)以及一定的职业外语表达能(néng)力。

　　济南(nán),和北京(jīng)都有专业的学校.

酒店管理专业都学什么呢？

　　酒店管理专业，也称(chēng)招(zhāo)待管理(lǐ)学，顾名思义，以后发展(zhǎn)方向为酒(jiǔ)店管理方(fāng)面的人才(cái)，但刚从酒店管理专业毕业，需要(yào)从(cóng)最基础(chǔ)的岗位前厅、餐饮等等职位做(zuò)起，具备一定的实际经验才有机会晋升为管理层(céng)。

　　虽然前期起点(diǎn)低，但随(suí)着目(mù)前国内外旅游业(yè)飞速发(fā)展，高级酒店(diàn)管理人才在全球范围内(nèi)都需求量(liàng)很大，前景还(hái)是不错，以下是酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业(yè)及就业的相关(guān)详细内(nèi)容！

　　一、酒店管理必修的(de)课程，野旅主要有以(yǐ)下四大方向

　　1、食品(pǐn)营运(yùn)：酒店管理专业中食品营运研究占比非(fēi)常大，酒管专业(yè)的同学们会学(xué)习到食品相(xiāng)关(guān)的(de)科学、食物的(de)选配、如何正确(què)地(dì)储存食品、如何正确(què)地处理(lǐ)各种食物等了解(jiě)食(shí)物的各方(fāng)面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也非常(cháng)适(shì)用(yòng)。

　　2、厨房与招待(dài)：在(zài)注(zhù)重实用经验的(de)college，对于烹(pēng)饪和服务都有很大比重的实践(jiàn)教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生(shēng)都必(bì)须亲身扮演侍应生和厨师的角色，学(xué)习服(fú)务客人的各(gè)种不同的角(jiǎo)色，例如(rú)门口迎宾的host、饮料(liào)部(bù)的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房(fáng)大家也要学习如何烹制凉菜、甜(tián)点(diǎn)、热炒和烧烤等不同的(de)菜(cài)式，了解厨房的运(yùn)作。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有意思的一门课，学生们要了解酒类的历史(shǐ)知识，并且学(xué)习如何亲自调(diào)制鸡(jī)尾酒，品尝各种不(bù)同(tóng)的(de)酒类(lèi)，还要学会自己调(diào)制鸡尾(wěi)酒，统一需要考取可(kě)以在(zài)正(zhèng)规餐饮(yǐn)场所销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解(jiě)酒店行(xíng)业的营(yíng)运，房(fáng)务、渡假(jiǎ)村(cūn)、财务控管、房间、销售(shòu)、市场营销(xiāo)、酒店建筑规划也都是必修，在此也需要懂得一些(xiē)商业(yè)相(xiāng)关(guān)的(de)知识(shí)，了解酒店行(xíng)业运行的规则(zé)。

　　4、会(huì)计：很(hěn)多(duō)学生一(yī)听会计是(shì)拒绝(jué)的，不过酒管专业的会计知识相对来(lái)说已经(jīng)算是最基础的了，学生只需要比较基本地学习(xí)如何计算(suàn)酒店餐(cān)厅的运营成本、利润(rùn)等等东西，并且能很(hěn)快的运用到(dào)工作中去，相(xiāng)当实(shí)用。

　　二、酒店管(guǎn)理就业发展(zhǎn)方(fāng)向,总体来说有两个：

　　1、是(shì)以理论学习为主的，通常不太注重实践(jiàn)操(cāo)作方面，主(zhǔ)要(yào)学习(xí)的是酒店业流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点的未来发展(zhǎn)、餐饮业的(de)运(yùn)营(yíng)方式和财务管理等(děng)等。

　　按照这个方向学(xué)习的人未来(lái)的发(fā)展方向(xiàng)可以是研究酒店(diàn)的学着也可以直接成为酒店(diàn)的高层管理(lǐ)者，特别是制定战略发展方向(xiàng)的重(zhòng)要人物(wù)。

　　2、另外一个(gè)方向(xiàng)就(jiù)是注重(zhòng)操作、运营和实践的学习，除了学习理论方面的内容(róng)，还会了(le)解到每(měi)个部门的具体操(cāo)作方法，细致到餐厅(tīng)的托盘如何拿、中西餐(cān)如何正确(què)服务客(kè)人(rén)等，也(yě)就是提问者(zhě)口中所说的“打杂”。

　　怎么选(xuǎn)择(zé)发展(zhǎn)方(fāng)向呢?从(cóng)就业(yè)来说，以实践为主的学习(xí)方(fāng)向比较推荐(jiàn)，因为在酒店工作过(guò)就可以(yǐ)发(fā)现，酒(jiǔ)店里的运营(yíng)高层基本(běn)都是从基层(céng)部门干出来(lái)的(de)，很少有专(zhuān)门研究(jiū)酒店运营或单纯(chún)学习理论的，因为酒店(diàn)这个行(xíng)业是(shì)一个操作性非常强的行业，光有理论是远远不够的，懂的每个部(bù)门、每(měi)个职(zhí)位(wèi)的(de)工作(zuò)流程和(hé)标准，才是王道。

　　所以颂(sòng)咐凳(dèng)，

　　三、给想从事酒店管(guǎn)理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行(xíng)当，经验比学(xué)历重要(yào)，学习能(néng)力强比经(jīng)验重要

　　2、很多(duō)学历不高(gāo)的酒店人，凭着经验(yàn)的积(jī)累，做(zuò)到(dào)了酒店的高(gāo)层。

　　3、任(rèn)何一个企业，都(dōu)只为你的工作业绩而不是你的教育背景(jǐng)买单

　　4、选择了(le)酒店行业(yè)，从技能学(xué)习开始锻(duàn)炼自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不(bù)要企图(tú)你(nǐ)还没有(yǒu)基层的经验(yàn)就想直(zhí)接做(zuò)管理(lǐ)人员。

　　因为你不(bù)从(cóng)底层(céng)的(de)真正接触一个行业，那(nà)你(nǐ)永远也不知道(dào)这行的水有多深(shēn)，你永远(yuǎn)也猜想(xiǎng)不到这(zhè)行当里的(de)各(gè)种猫腻

　　四、入住酒店(diàn)管理(lǐ)面临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基(jī)础服务岗位(wèi)，不是简(jiǎn)猛高科技，不是高精尖，需(xū)要(yào)的是手把手(shǒu)踏踏实实(shí)的实践(jiàn)操作，目前(qián)大部分从业者(zhě)为低学历(lì)人员、甚至(zhì)大部分是(shì)农民工。

　　与其他行业相比基(jī)层服务(wù)人员所获得的收入、社会(huì)地位、个人成就(jiù)感是(shì)相(xiāng)当低的，前(qián)期必须能忍受(shòu)这种低薪(xīn)、低创造(zào)力、低附加值、低(dī)社会(huì)地(dì)位的工作岗位。