柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了(le)呢如果酒味比较淡的话是不影(yǐng)响食用的，如果(guǒ)酒(jiǔ)味比较重，而且味(wèi)道也(yě)有些变了就(jiù)不建议继续食用了的(de)。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了(le)呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味是因(yīn)为柿饼中有大量的碳水化(huà)合物长期放置(zhì)的过程中(zhōng)在(zài)发酵(jiào)菌(jūn)的无氧呼吸作(zuò)用下(xià)转化成(chéng)酒精。

柿饼有酒味(wèi)还能吃吗(ma)

　　柿饼有酒(jiǔ)味要(yào)看(kàn)酒(jiǔ)味的(de)程(chéng)度才能判断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且打(dǎ)开之后，一(yī)会儿就没有了的话(huà)，食用(yòng)的时候(hòu)也是没有酒味(wèi)的(de)，这种柿饼还是(shì)可以食用的。

　　2、若(ruò)酒味(wèi)较(jiào)重，并且(qiě)食用的时候也有很重的酒味，那么这(zhè)种柿饼就不建议再(zài)食用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿(shì)饼中有(yǒu)大量的碳水化合物，因此在长期放(fàng)置的过(guò)程中，碳水(shuǐ)化合(hé)物会在发酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的(de)柿饼可以将柿(shì)饼打开放置一(yī)段时间，待酒味消失之后就可芬迪和gucci是一个档次吗，芬迪和gucci是一个档次吗(kě)以(yǐ)正常(cháng)食用(yòng)了，不会(芬迪和gucci是一个档次吗，芬迪和gucci是一个档次吗huì)影(yǐng)响身体(tǐ)健康。

　　柿(shì)饼中含有(yǒu)大量的碳水(shuǐ)化合物，具有抑(yì)制细菌增长的作用，再加上冷冻室的(de)温度很低，因此可(kě)以抑制细菌的滋生，可以很好的(de)保藏柿(shì)饼，因(yīn)此这样(yàng)的(de)柿饼(bǐng)没(méi)有酒(jiǔ)味。

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百度百科-柿饼

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