切开的(de)南瓜可(kě)以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切(qiè)开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷(lěng)藏的，也(yě)可以冷冻，只不过(guò)在(zài)存放之(zhī)前需(xū)要先(xiān)将(jiāng)南瓜里面的(de)瓜瓤个挖(wā)掉(diào)，这样的做法的目的是为了防止水分的流失(shī)，唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面(miàn)的一层就好了，这样也不用担心(xīn)变味。

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　　南(nán)瓜如果放置(zhì)在(zài)干燥的地方能够保存一年左右的时间，如果放置(zhì)在潮(cháo)湿的地(dì)方，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食物(wù)，可以保(bǎo)存(cún)的(de)时间长。

　　南(nán)瓜(guā)很容(róng)易保存(cún)，完整的南瓜可以在(zài)常(cháng)温下放置1~2个月(yuè)，切开(kāi)的南瓜容(róng)易变质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放入冰箱，但最(zuì)好提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温(wēn)下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在(zài)冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因此在选择时也会(huì)有(yǒu)一定的差异，例如(rú)：金(jīn)黄色的(de)南(nán)瓜颜色暗黄(huáng)，条纹(wén)清晰粗(cū)重，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱(léng)角越(yuè)深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为(wèi)金黄色(sè)，成熟(shú)时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志(zhì)之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能(néng)会被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经(jīng)过一段时(shí)间(jiān)，这些(xiē)黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮(pí)上(shàng)也会有小斑(bān)点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑(tiāo)冬瓜是一(yī)样(yàng)的，表(biǎo)面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更(gèng)久，而且味(wèi)道也更甜美(měi)。

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