怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从外皮颜(yán)色上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清(qīng)楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢以及怎么(me)挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)，如何(hé)挑南(nán)瓜比较(jiào)甜，如何(hé)挑选甜(tián)的南瓜(guā)，怎(zěn)么选南(nán)瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么(me)选(xuǎn)才甜(tián)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃(chī)，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨(ān)基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入量(liàng)，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便秘发生(shēng)等有一定的辅助作用。

　　1、看：从外(wài)皮颜(yán)色上来说(shuō)，金天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买(mǎi)已切开(kāi)的，则(zé)要挑(tiāo)果肉(ròu)的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝(luó)卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的(de)嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大(dà)小的南(nán)瓜，挑(tiāo)选的时候，选(xuǎn)沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的(de)南(nán)瓜，成(chéng)熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另一只手去拍，如(rú)果(guǒ)声(shēng)天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音音发闷(mèn)，感觉南瓜的内(nèi)部(bù)结构非常(cháng)紧(jǐn)实(shí)，就证明(míng)南瓜的成(chéng)熟度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南(nán)瓜，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜(guā)是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或(huò)斑(bān)点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别(bié)一下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟(shú)的好，口感就是又糯又甜，这个(gè)在切开南瓜的(de)一(yī)瞬(shùn)间也能(néng)判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜(guā)吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度(dù)不够，口感也要略差一些。

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