冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜以(yǐ)及冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜，冬(dōng)枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好吃呢，冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑(tiāo)选好吃又甜，冬枣挑什么样的比(bǐ)较甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

冬枣可以放(fàng)冰(bīng)箱保存吗

　　冬枣是(shì)可以(yǐ)放冰箱保存(cún)的。

　　冬枣可以放(fàng)在(zài)冰箱保(bǎo)存(cún)。 鲜枣保存一般(bān)都选的是冷藏,

　　冷藏(cáng)可(kě)以在一(yī)定程(chéng)度上抑制细菌等微生物的滋生(shēng),建(jiàn)议冷藏之(zhī)前先(xiān)把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷(lěng)一(yī)两(liǎng)天(tiān)。

冬枣怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜(tián)

　　1、看(kàn)外观。

　　这(zhè)个步骤主要是看冬枣表面的颜色，冬枣不是全青的，也不是全(quán)红的，有些人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，认为红枣(zǎo)越红越(yuè)甜，其实并非如此(cǐ)，冬枣(zǎo)是(shì)红(hóng)绿相间(jiān)的，而且(qiě)绿与红之间没(méi)有完全的界限，再(zài)加(jiā)上红枣的(de)面积稍大一点，可能2/3红色(sè)20mm等于多少厘米 20mm是多大，1/3绿色(sè)，这(zhè)样冬枣才(cái)是最好吃的。

　　2、看一(yī)下它的(de)硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆(cuì)，含很多(duō)汁液，重量上(shàng)比较压手，因此拿(ná)一颗(kē)冬枣在手上去(qù)捏，如果能轻松(sōng)捏软，这样(yàng)的冬枣基本(běn)上已(yǐ)经坏(huài)了(le)，好的冬枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃(chī)得(dé)新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不确定这冬枣到(dào)底好不(bù)好吃，还可以提前去尝一尝，很多摊位都同(tóng)意去尝，如果不让(ràng)尝的(de)可以少买(mǎi)一点，先(xiān)尝(cháng)一尝味(wèi)道，如(rú)果吃起来外面是甜的，里面是不甜(tián)的话，这样的冬(dōng)枣就是用糖(táng)水浸泡过(guò)的，它的甜(tián)味渗透不(bù)到最里(lǐ)面(miàn)，而(ér)冬枣自然(rán)成熟、香(xiāng)甜，吃(chī)一口(kǒu)，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮(pí)褶皱。

　　自然生产(chǎn)的(de)冬枣表面是圆滑的，摸起来一点都不坑坑(kēng)洼洼，也不(bù)会有(yǒu)皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表(biǎo)皮有(yǒu)很多皱褶，这样冬枣就会变得不新鲜，会流(liú)失(shī)一些水分，所以吃起来味道会大打折扣。

买冬(dōng)枣时，怎样才能选到(dào)又脆又甜的？

　　冬枣是在(zài)十月(yuè)中旬左右上市(shì)的，这个(gè)季节才是(shì)时令最新鲜(xiān)的冬枣，现在有(yǒu)很多提前上市的，肯定(dìng)不是自然成熟的(de)，所以建议大(dà)家不要去买，到了季节自然成熟的冬枣(zǎo)才又脆又(yòu)甜，小孩特别(bié)喜欢。

　　不好吃(chī)的冬枣虽然(rán)看上(shàng)去(qù)也很新鲜，但实际上口感会相(xiāng)差很(hěn)多。

　　那么怎么样才(cái)能够选到(dào)新(xīn)鲜又(yòu)好吃的冬枣呢？在这(zhè)里就详细告诉大家(jiā)挑(tiāo)选的技巧，因为我之(zhī)前的时候也特别(bié)不会挑，后来回老家的特意(yì)请教了枣(zǎo)农，问怎么样(yàng)去挑选？学(xué)会了之(zhī)后，每次去买冬枣都(dōu)能(néng)够(gòu)选到好吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外(wài)观。

　　这(zhè)一步主要是看冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)并不是完全(quán)青(qīng)色，也(yě)不(bù)是完全(quán)红色的，有(yǒu)的人喜欢选红色的冬枣，以为越红了越甜(tián)，其实不是，冬枣(zǎo)是红绿相间的，而且绿和红之间(jiān)没有完全的界限，另(lìng)外红色(sè)要比绿色稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣才是最好吃的(de)。

　　如果看上去冬(dōng)枣完全是红色，肯定是加过其(qí)他(tā)的催熟剂或(huò)者是被浸泡过(guò)，这(zhè)样的不要选择。

　　二，看(kàn)一(yī)下(xià)它的硬(yìng)度。

　　冬枣是非常脆的(de)，它(tā)含有汁液很多，重(zhòng)量(liàng)上就比(bǐ)较压(yā)手，所以拿一颗冬枣在手中去(qù)捏一(yī)下，如果能够轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基(jī)本上就已经坏了，好(hǎo)的(de)冬枣是非常硬(yìng)20mm等于多少厘米 20mm是多大，捏都捏不动的(de)。

　　冬枣不像(xiàng)我们(men)平时吃(chī)的干的大(dà)红枣，大红枣(zǎo)会有褶皱，干了也可以(yǐ)吃，果肉(ròu)还是很香(xiāng)。

　　但冬枣(zǎo)就是吃新鲜，非常(cháng)脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不(bù)确(què)定这个冬枣到底好不(bù)好(hǎo)吃，还可(kě)以提前去尝一(yī)下，很多摊位都是同(tóng)意去尝的，如果不让尝(cháng)的(de)可(kě)以(yǐ)少买(mǎi)一(yī)点，先尝一下(xià)口感，如果(guǒ)吃(chī)起(qǐ)来外面甜，越(yuè)往里(lǐ)越(yuè)不甜的话，这样的冬枣是用糖水泡过的，它的甜味渗透不了最(zuì)里(lǐ)面去，而(ér)自然成熟又甜又香的(de)冬枣，吃(chī)一口之后(hòu)，全身(shēn)的果肉都(dōu)非常甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜的(de)，摸(mō)上去(qù)一点没有坑坑洼洼的地方，也没有(yǒu)褶(zhě)皱处。

　　如果(guǒ)拿一(yī)个冬枣起来，它(tā)的表皮有很多折皱(zhòu)，这(zhè)样(yàng)的冬枣(zǎo)就不新鲜了，会失去一部(bù)分水分，这样吃起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感会大打(dǎ)折扣。

　　以上四(sì)点(diǎn)就是在挑选冬枣的时(shí)候要(yào)注(zhù)意到几点啦，按照以上几个方(fāng)法去选择，大概率(lǜ)都能够选到非(fēi)常好吃(chī)的冬枣。

　　另(lìng)外就是，一定要等到(dào)冬枣上(shàng)市的(de)时(shí)候再买，十月中(zhōng)旬(xún)之(zhī)后，千(qiān)万不要早买，早买的冬枣是会(huì)被处理过。

　　虽然冬(dōng)枣(zǎo)口感好，特别(bié)好(hǎo)吃，但是一定不(bù)要多吃，吃多(duō)了也(yě)会导致(zhì)腹痛腹泻(xiè)，不容易消化，所以(yǐ)不论(lùn)吃什么好吃的美食，一定(dìng)要适量(liàng)才行。

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