大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存的。关(guān)于(yú)大(dà)明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜又好吃，大明(míng)虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎样(yàng)保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾(xiā)是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要(yào)生活在(zài)浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的(de)速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注(zhù)水排水方(fāng)便，水源充足(zú)无污(wū)染的地方。建造(zào)好后(hòu)还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般(bān)在春(chūn)季的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时(shí)可以将饵(ěr)料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充足(zú)、无污(wū)染、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤(jīn)或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备好加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面(miàn)再(zài)套(tào)上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来(lái)了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现实生活中，明(míng)虾(xiā)的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养(yǎng)也是十分(fēn)丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多(duō)人平(píng)时都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分享(xiǎng)活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面(miàn)放(fàng)一些(xiē)湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气(qì)，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回(huí)来(lái)的活虾稍微用(yòng)凉(liáng)水小冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日(rì)的话可以(yǐ)用大(dà)点(diǎn)的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭(fàn)盒(hé)里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面，一倒就能(néng)把虾块取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在(zài)冰(bīng)箱里码放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在(zài)中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向自(zì)己(jǐ)，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关(guān)节处(chù)，右手取一根牙签，用牙(yá)签(qiān)插入虾的第二关节，轻(qīng)轻向上一(yī)挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身把身(shēn)体部(bù)位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳(ké)和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也(yě)不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最(zuì)主要(yào)的保鲜不(bù)易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气(qì)隔(gé)绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不(bù)会变得(dé)干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来(lái)吃的(de)话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和(hé)头上(shàng)的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋(dài)子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的(de)好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡(pào)一(yī)下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下来了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的(de)虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的(de)时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要(yào)合(hé)适，一(yī)般的外卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的打包盒大小就差不多，大(dà)概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面(miàn)煮一(yī)下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也很简单易行(xíng)，但保存(cún)时间不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取(qǔ)多少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而(ér)且虾(xiā)皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自(zì)来(lái)水迅(xùn)速解冻(dòng)，然(rán)后控水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一(yī)只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的(de)东(dōng)西多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再(zài)用(yòng)保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋(dài)和包装机的话(huà)完(wán)全可以选择这种方(fāng)法！因为不(bù)论是瓶子(zi)还是保(bǎo)鲜膜难免会有(yǒu)空气在里(lǐ)面，有空气(qì)就难免会(huì)有细(xì)菌(jūn)，把空气抽空之后(hòu)细菌姐姐分手了安慰姐姐的一段话，姐姐失恋该怎么安慰她的含量也会大大(dà)减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或者海水中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有青虾，河(hé)虾，对(duì)虾(xiā)等(děng)；而贝类(lèi)是一(yī)种软体动物(wù)，主要分布在海洋中，常见的(de)品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基于人类的(de)本质，我(wǒ)们对这两样(yàng)一律(lǜ)来着不拒，因为两者都是美味！我们(men)通(tōng)常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会(huì)保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露在外面的，且虾的(de)外壳是(shì)一节(jié)一节(jié)的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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