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小瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一(yī)般(bān)为(wèi)西葫芦(lú)。西葫芦通常(cháng)不能(néng)生(shēng)吃。

　　西葫芦(lú)是日常(cháng)生活中比较(jiào)常见(jiàn)的(de)一种蔬菜，其中含(hán)有丰富(fù)的(de)维生素、纤维(wéi)素以及(jí)矿物质等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能够很好地补充(chōng)机体所(suǒ)需(xū)的(de)营养，

　　也(yě)可以(yǐ)增强体质(zhì)，能够(gòu)起到一定的辅助作(zuò)用。但是西葫芦通常是用于炒着吃(chī)，一般不建议(yì)直接生吃。因(yīn)为西葫芦如果直接生吃味道比较(jiào)苦涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫(hú)芦素的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造成一定(dìng)的刺激(jī)，导致患(huàn)者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹泻等情况(kuàng)发(fā)生(shēng)，从而会对身体健康造成一定的影响，所以西(xī)葫芦(lú)通常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、200克等于多少毫升水，200克是多少ml水闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将果脐(qí)部(bù)位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小(xiǎo)，有的(de)是凸出来的，可的(de)是凹进(jìn)去(qù)，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈(quān)大一点的(de)，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦(bāng)的像石(shí)头一(yī)样，这就(jiù)表(biǎo)示(shì)还(hái)没有完全成(chéng)熟，这样不管是气味(wèi)还是口感(gǎn)要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来(lái)软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会(huì)有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤(shāng)不容易看出(chū)来，但是购买的(de)时候也要留(liú)意一下，即使外(wài)面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法(fǎ)？

　　第(dì)一：闻(wén)一闻(wén)。

　　拿起一个相中的甜瓜建议(yì)先闻一闻果脐(qí)，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大(dà)有的小，有的是凸(tū)出(chū)来的，可的是凹进去(qù)，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更加(jiā)香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一(yī)样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这样(yàng)不管是气(qì)味还是口感要差很(hěn)多；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来不硬也不软才(cái)是(shì)好(hǎo)瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购买的时候也要留意一下，即(jí)使外面看(kàn)起来(lái)没(méi)事(shì)，其实内部果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

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