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福建省面积多少万平方公里福建省是南方吗肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的

关(guān)于肠粉(fěn)用什么粉做(zuò)最好,肠粉一(yī)般用什么粉做(zuò)的(de),做肠(cháng)粉用什(shén)么(me)粉(fěn)的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨(mó)粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(福建省面积多少万平方公里福建省是南方吗有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料(liào)，是搭配(pèi)各种(zhǒng)不(bù)同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年(nián)的米(mǐ)研磨(mó)成米浆(jiāng)，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比(bǐ)例(lì)混合(hé)制(zhì)成(chén福建省面积多少万平方公里福建省是南方吗g)，这种制(zhì)作方(fāng)式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

福建省面积多少万平方公里福建省是南方吗>　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉(fěn)加水揉(róu)成团，然后在(zài)水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然(rán)后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥(zào)制成(chéng)的，这种粉又叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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　　肠粉用(yòng)什么粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可(kě)以添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加馅料，是搭配各(gè)种(zhǒng)不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用(yòng)陈年的米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按(àn)比(bǐ)例混合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成团，然后在水(shuǐ)里面(miàn)揉搓，揉(róu)搓出来(lái)的淀粉会(huì)留(liú)在(zài)水里，然后沉淀(diàn)过滤之后(hòu)，脱水干燥制(zhì)成的，这种粉(fěn)又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀(diàn)粉。