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桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的(de)。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省(shěng)的,贵州桂林不是一个(gè)地方的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼,它的首府是贵阳市,贵州省南(nán)部紧挨着广西壮族自治区,桂林市(shì)是广西壮族自治(zhì)区管辖(xiá)的一(yī)个地(dì)级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆(jiāng)都比较高(gāo)。

　　米又称大米，是(shì)禾本青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么目禾本科(kē)稻属植物(wù)的(de)果实，稻(dào)谷经脱(tuō)壳、碾(niǎn)磨(mó)粗皮后的成(chéng)品，可食用。

　　大米是人(rén)类(lèi)的主(zhǔ)要粮(liáng)食之一(yī)，也是亚洲人(rén)的主要(yào)粮食之一，全世界约(yuē)有二分之一的人口食用大米，常见(jiàn)当(dāng)作主食的地区在亚(yà)洲和(hé)各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的(de)B族维生素等。

桂林(lín)米线米浆配(pèi)方(fāng)

　　桂(guì)林(lín)米粉是桂林(lín)地方小吃(chī)中(zhōng)的(de)精(jīng)品，俗有(yǒu)“到(dào)桂林(lín)不吃桂(guì)林米粉(fěn)，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法(fǎ)是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然(rán)后将米磨(mó)成米浆，放到屋(wū)外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之(zhī)变得极有(yǒu)筋力(lì)、不(bù)易断碎，最(zuì)后用压(yā)榨(zhà)机将粉团压榨成一根(gēn)根(gēn)韧(rèn)性极(jí)好的米(mǐ)粉条(tiáo)，再(zài)卷成小团（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉(fěn)和马肉米粉(fěn)等几种。

　　使用时根据各人(rén)所(suǒ)好，佐以不同的配(pèi)料，做(zuò)法也(yě)有所不同。

　　无(wú)论何种(zhǒng)做法做成的桂林米粉肉(ròu)香鲜无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其风味独特，闻名遐(xiá)迩(ěr)，做(zuò)法是(shì)：将(jiāng)团好(hǎo)的(de)米粉分成几份，（一般2两米粉分(fēn)为(wèi)10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中烫热，用粉(fěn)勺连粉带汤装入(rù)特(tè)制的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面上(shàng)，加入卤(lǔ)汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花(hu青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么ā)、香料、熟油(yóu)等，一碗(wǎn)味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其(qí)碗小（一(yī)碗只有一箸左右），所以顾客一餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当(dāng)看(kàn)到自己(jǐ)面(miàn)前用过的(de)小碗(wǎn)堆成小塔时(shí)，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客(青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么kè)均(jūn)把品尝马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)作为(wèi)游览桂林的一个(gè)重要项目之一(yī)，可以说，桂林米粉也(yě)和(hé)甲天下的桂(guì)林山水一(yī)样(yàng)，名扬四海(hǎi)了。

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