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  紫菜不属于(yú)海鲜的。关(guān)于紫菜是(shì)不是海鲜以及(jí)紫菜(cài)是不(bù)是(shì)发物,海带是不是海鲜,海(hǎi)带紫菜(cài)是不是(shì)海鲜,紫菜是(shì)不是海鲜类,紫菜是(shì)不(bù)是海鲜类(lèi)的食物等问题,小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)知识答案:

紫菜是不是(shì)海鲜

  是紫菜(cài)不(bù)属于海(hǎi)鲜(xiān)的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上(shàng)隶属(shǔ)于红藻门(Rhodophyta),原(yuán)红藻(zǎo)纲(Protoflorideae),红毛(máo)菜目(Bangiales),红(hóng)毛菜科(Bangiaceae),是(shì)一类(lèi)生长在潮间带的海藻,其分布(bù)范(fàn)围涵盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域。

  紫菜是(shì)世(shì)界上产值(zhí)最高的栽(zāi)培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培。

  紫菜是我国(guó)海洋(yáng)农业和出口创汇的(de)主(zhǔ)导品种之一(yī)。

  2016年我国紫菜产量约13.53万吨,产(chǎn)值超过100亿(yì)元(yuán)。

  干紫(zǐ)菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素,还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白,具有很高的(de)营养价值,是一(yī)种不可多得的海洋(yáng)食材,也是(shì)我(wǒ)国东南沿海农村经济(jì)的支柱产品(pǐn)。

形态特征(zhēng)

  真紫菜亚(yà)属藻体(tǐ)的细胞(bāo)层数为1层,且单(dān)个细(xì)胞含(hán)1个(gè)星状(zhuàng)色素体,中国的(de)紫菜属(shǔ)物种都(dōu)属于该亚属(shǔ)。

  藻类学(xué)家曾呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞的(de)特(tè)征,将真紫菜亚属分为3组(zǔ):

  (1)全缘紫菜组,叶(yè)片边(biān)缘平滑,边缘细胞形(xíng)态与其他(tā)营养细(xì)胞无区别;

  (2)刺缘紫菜组,叶片(piàn)边缘具明显的刺突,后者(zhě)由1个或几个(gè)细胞形成;

  (3)边缘紫菜组,叶(yè)片边缘由几排退化细胞所(suǒ)组成(chéng)。

主要价(jià)值

  紫菜(cài)营养(yǎng)丰富、味道鲜美,富含蛋白质、无机(jī)化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,其中蛋白质(zhì)的成分高达(dá)25%~50%,所以在食(shí)品和(hé)医药领域具(jù)有广阔的前景。

  紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰(shuāi)老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

  紫菜具有(yǒu)较强(qiáng)的吸收氮磷和固定碳的能力,其栽(zāi)培对浅海富营养化的修复和改善也(yě)有(yǒu)重要(yào)作用。

分布情(qíng)况

  紫菜属物(wù)种虽然在(zài)寒带(dài)、温带、亚热(rè)带和热(rè)带海域均有分布,但亚热带(dài)merry什么意思 merry是彩虹社的吗至温带海域的物种多样性丰富。

  紫菜在中国的地理分(fēn)布也(yě)遵循这个(gè)规(guī)律,主要(yào)分布在(zài)黄渤海到东南沿海的潮间带(dài),另外,也有少数紫菜物(wù)种分(fēn)布在(zài)台湾和海南岛(dǎo)沿海,且它们的分布具(jù)有(yǒu)区(qū)域性特(tè)征。

  在(zài)黄渤海自然分布的紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和(hé)半(bàn)叶紫菜,在东南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等(děng)。

  另外(wài),圆紫(zǐ)菜在中国沿海分(fēn)布较(jiào)广,从南到北均有其生长,是一个(gè)广温性种(zhǒng)类。

  以自(zì)然类群(qún)和(hé)生境环(huán)境为基础,在(zài)中国形(xíng)成了长江以北的条斑(bān)紫(zǐ)菜和长(zhǎng)江(jiāng)以南(nán)的坛紫菜2大栽培区域。

  坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品种,产量(liàng)约占全国紫菜总产量的75%左右,栽(zāi)培区主要分(fēn)布(bù)在福建、浙江(jiāng)、广东(dōng)沿海,近年来随着坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及养(yǎng)殖技术的提高,养殖范围逐渐(jiàn)北移(yí)到江苏南通(tōng)和连(lián)云(yún)港(gǎng)。

  条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏(sū)和山东,产量和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜(cài)行业(yè)95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

  紫菜不属于海鲜类食(shí)物,其属(shǔ)于(ymerry什么意思 merry是彩虹社的吗ú)海产(chǎn)品,紫菜中含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化合(hé)物、矿物质(zhì)以及不饱和脂(zhī)肪酸,其(qí)可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及(jí)降(jiàng)低血脂等作用。

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