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黍米(mǐ)可以减肥吗

　　黍米是可(kě)以减(jiǎn)肥的。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有(yǒu)减肥(féi)和降低血压(yā)的功效与作(zuò)用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量的不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，能够(gòu)把人体(tǐ)内多余的脂肪(fáng)分解(jiě)掉，当(dāng)作废(fèi)物排出(chū)身体之外，所以适当吃一(yī)些黍米能达(dá)到很(hěn)好的减肥效果。

　　其(qí)次黍(shǔ)米里面含(hán)有非常多的微量元素(sù)和钾元素，而且(qiě)还有很(hěn)多其他的营养物质，具有降血压和治疗贫血的(de)功效。

黍米(mǐ)是(shì)大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同(tóng)一种(zhǒng)物质(zhì)， 大黄米别名(míng)是软黄米(mǐ)、黍米，经常被磨(mó)成面粉，制(zhì)作各(gè)种糕(gāo)点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物(wù)、B族维生素以(yǐ)及一个立一个羽念什么字维(wéi)生(shēng)素E、锌铜(tóng)锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开(kāi)展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米(mǐ)，分(fēn)枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上(shàng)部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含(hán)的脂肪主要有棕榈(lǘ)酸(suān)、廿四(sì)烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸(suān)、异亚(yà)油酸等，均(jūn)有利于生长发育。

　　黍米中(zhōng)含(hán)有的粗纤维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有多种(zhǒng)米、麦中(zhōng)所缺乏的氨(ān)基酸，对调补机体(tǐ)代谢(xiè)十分(fēn)重(zhòng)要。

大黄(huáng)米(mǐ)是(shì)什么(me)米啊(a)?

　　大黄(huáng)米(mǐ)（又称(chēng)“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜(mí)子（黍）去皮加(jiā)工而(ér)成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤(rǎng)生长(zhǎng一个立一个羽念什么字)，多分(fēn)布于印度(dù)、中国、尼(ní)日(rì)利亚和(hé)俄(é)罗(luó)斯。

　　糜子是(shì)生长于我国(guó)北方的一种农作物，含有(yǒu)的人体(tǐ)必(bì)需的八种(zhǒng)氨基酸的含(hán)量(liàng)均高于大米和(hé)小麦，尤其是蛋氨酸含量(liàng)，几(jǐ)乎(hū)是(shì)大(dà)米和小麦的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为(wèi)禾本科植(zhí)物(wù)黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生(shēng)草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的(de)纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或(huò)较紧密，成熟则下(xià)垂(chuí)，长约30厘米(mǐ)，分枝具(jù)角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部(bù)密(mì)生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具(jù)5～7脉(mài)，第二(èr)颖与小穗等长(zhǎng)，大多为11脉；第一外(wài)稃形似第二颖；内稃(fū)薄膜质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形(xíng)，平(píng)滑而(ér)有光(guāng)泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白(bái)、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两(liǎng)种类型，以秆上有毛，偏穗，种子(zi)粘者为黍(shǔ)；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本植物的(de)根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷(jì)米)，稷(jì)的茎(糜(mí)穰)亦供(gōng)药用(yòng)，各详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛(tòng)、小儿(ér)鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪，主要(yào)为不饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰(fēng)富的维生素E，每(měi)100克中(zhōng)含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含(hán)量丰富，为大(dà)米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克(kè)中(zhōng)含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血(xuè)压患(huàn)者有益(yì)。

　　5、铁(tiě)和磷的含(hán)量均较大米丰富。

　　以上资料参(cān)考(kǎo)  百度(dù)百科–大黄米

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