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　　朵的红色(sè)是热情(qíng)的色(sè)彩，它强烈，奔放，令(lìng)人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么(me)这样红？人们一边(biān)赞叹，一边(biān)不(bù)免提出疑(yí)问，寻求(qiú)科学的解释(shì)。

　　(①文(wén)章以问句(jù)形式开头(tóu)有什么好(hǎo)处？)第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出(chū)要(yào)说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先(xiān)有它(tā)的物质(zhì)基(jī)础。

　　不(bù)论(lùn)是(shì)红(hóng)花还是红(hóng)叶，它们的细胞液里都(dōu)含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思酸性时，花青(qīng)素呈红色(sè)，酸性(xìng)愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花青素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑(hēi)色(sè)，如墨菊(jú)、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当细胞液是中性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉，都是花青素在不同的(de)酸碱(jiǎn)反应中所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具体说明花(huā)青(qīng)素这一物质基础对花(huā)朵呈现红色所起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开始后(hòu)，用一(yī)句话概括回(huí)食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思答(dá)，接着具体说(shuō)明。

　　以下(xià)几段都采用了这种手法。

　　除(chú)了(le)红(hóng)花(huā)以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等(děng)果(guǒ)实的色(sè)彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以表(biǎo)现这(zhè)种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素也是决(jué)定(dìng)花朵(duǒ)颜(yán)色的物质基础。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色(sè)的(de)花(huā)的物质基础是胡萝(luó)卜素为(wèi)例来侧面说明(míng)花青素(sù)的作用

花儿为什么这样(yàng)红 贾祖(zǔ)璋 赏析(xī)

　　朵(duǒ)的红色是热情(qíng)的(de)色(sè)彩，它(tā)强烈，奔放，令人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免(miǎn)提出(chū)疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头(tóu)有什么(me)好处？)

　　第一(yī)部分：赞叹红花(huā)的鲜艳美丽(lì)，并由此(cǐ)提出“花儿为什么(me)这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头(tóu)以问(wèn)句(jù)提出(chū)要说(shuō)明的问题。

　　花儿为(wèi)什么这样(yàng)红？首先有它(tā)的(de)物质基础。

　　不论(lùn)是红花还(hái)是红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花青素呈红色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)弊轿素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当细(xì)胞液是中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉，都是花青素(sù)在不同的酸碱反(fǎn)应中(zhōng)所(suǒ)显示来的。

　　【段析(xī)】具体说(shuō)明花(huā)青素这一物质基(jī)础对花朵食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思(duǒ)呈现红色所起的(de)决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开始(shǐ)后，用一句话概括(kuò)回答，接着具(jù)体说(shuō)明。

　　以下(xià)几段都采用了这种(zhǒng)手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有黄色、橙(chéng)色(sè)的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实(shí)的色彩相(xiāng)似(shì)，而最典型的是胡萝卜(bo)，所以表现这种色彩的色素(sù)，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定花朵颜色的物质基(jī)础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜素为例来侧(cè)面说明花青素的(de)段卜孙作用

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