怎么挑苹(píng)果又大(dà)又(yòu)甜的？看颜色(sè)和纹(wén)路的。关于怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜的以及(jí)怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又好吃，怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜又甜，怎样挑苹果(guǒ)又甜又好(hǎo)，挑苹果(guǒ)怎(zěn)么(me)挑选比较(jiào)甜等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

苹果(guǒ)是酸性(xìng)还是碱性

　　苹(píng)果是(shì)碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹(píng)果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分(fēn)在水(shuǐ)溶液中呈现碱(jiǎn)性(xìng)，故苹果属(shǔ)于碱性食物。日常适量吃(chī)苹果可为机体(tǐ)补充一定(dìng)营养成分(fēn)，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依据食物口(kǒu)味或汁液酸碱(jiǎn)程度判定(dìng)，不能(néng)仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸(suān)性(xìng)食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物化(huà)学研究，食物(wù)燃烧后(hòu)的灰(huī)分(fēn)在水中呈(chéng)碱性的食物，碱性食(shí)物多含(hán)有丰富钾元素、钠元素、钙元(yuán)素(sù)、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大部(bù)分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都(dōu)属于碱性(xìng)食物。

怎么挑苹(píng)果又大(dà)又甜的

　　1、看(kàn)颜色(sè)和纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境下因光照(zhào)角(jiǎo)度(dù)和树叶遮挡面积(jī)等因素的影响下(xià)苹(píng)果会呈(chéng)现出不同的(de)颜色，所以果(guǒ)皮(pí)呈(chéng)现红(hóng)黄相间的颜色(sè)且带有(yǒu)麻点，纹路错(cuò)综(zōng)复杂的苹果(guǒ)才说(shuō)明(míng)它(tā)受到的光照充足，果肉会较黄(huáng)，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸(mō)一(yī)摸手(shǒu)感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时候，我们可(kě)以(yǐ)摸(mō)一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手(shǒu)感软硬(yìng)适中且(qiě)有一点粗糙感就(jiù)说明(míng)苹(píng)果(guǒ)成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太(tài)软会没有脆感，适合老年(nián)人食用，太硬且表面光(guāng)滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把(bǎ)两个个头差不多的苹(píng)果放在手里(lǐ)掂一掂，个头不大又(yòu)有分量就说明(míng)水分充足。

　　在买苹(píng)果(guǒ)时(shí)，尽(jǐn)量选择中果，那种个头(tóu)圆(yuán)润的苹果比长得歪瓜裂枣(zǎo)的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是(shì)连(lián)接根部的地方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这(zhè)个苹果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明(míng)已经不(bù)新鲜了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的，果脐凹(āo)陷越深苹果就越好吃(chī)，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅，口感就会越差(chà)。

苹果如何(hé)挑选甜(tián)的

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜程度(dù)。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围(wéi)没有褶皱(zhòu)的，就说明这(zhè)是刚摘(zhāi)下(xià)来的(de)新鲜苹果(guǒ)，反之(zhī)苹果蒂皱纹(wén)越多越深，就(jiù)说明摘下来(lái)有(yǒu)一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)苹果的时(shí)候要看(kàn)一下苹果的条纹，条纹越多，苹(píng)果就越好吃，反之条纹(wén)少的苹果(guǒ)既不脆而且又(yòu)不(bù)甜。

　　3、看苹(píng)果的(de)重量。

　　不(bù)知道(dào)怎么挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可以用手来掂一下它(tā)的重量，一(yī)般来(lái)说苹果越重就说(shuō)明里(lǐ)面的(de)水分(fēn)就越多，吃(chī)起来也就越甜越(yuè)清脆。

　　4、看苹果的颜色(sè)。

　　大部分人都是专挑红色的(de)苹果买，其(qí)实不对(duì)，很多(duō)红色的苹果(guǒ)可能是(shì)用了染色剂。幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会

　　应该挑(tiāo)选黄里透红(hóng)，而且看(kàn)上去有(yǒu)一丝丝透红的，这样(yàng)幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会的苹果都很(hěn)甜，而且(qiě)水分充(chōng)足口感也会非(fēi)常好。

　　5、看苹果的(de)凹槽(cáo)处。

　　如果它(tā)的凹陷比较浅，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑选凹陷处比较深的(de)，这样苹果才(cái)会(huì)更加香甜。

　　6、看苹(píng)果的手感。

　　可以用手按(àn)一按苹果(guǒ)，如果轻(qīng)轻(qīng)一按发现按不动，这样的苹果会有点偏酸，不够(gòu)成熟。

　　如(rú)果比较容易按下去，就说明(míng)这样的苹(píng)果比较甜。

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