大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于(yú)大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及(jí)大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又(yòu)好(hǎo)吃(chī)，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾(xiā)怎么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层(céng)，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在通(tōng)风向阳，注水(shuǐ)排水方(fāng)便，水源充足无污染的(de)地方。建造好后还要先(xiān)进行消毒(dú)处(chù)理，保(bǎo)证无(wú)菌无(wú)毒(dú)。放养虾(xiā)苗一般(bān)在春(chūn)季的(de)3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平(píng)时可(kě)以将饵料投喂在(zài)浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大(dà)明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新买来(lái)的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚买来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一(yī)样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在现实生活中，明(míng)虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富(fù)，所(suǒ)以很多(duō)人平时都(dōu)非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶(jiāo)盒(hé)来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在(zài)上面(miàn)铺(pù)上(shàng)一(yī)层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了(le)利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿(shī)度，来保持(chí)基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活(huó)虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里(lǐ)，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用(yòng)小一点的饭(fàn)盒(hé)，过节日的话(huà)可以用大点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)的身体，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住明(míng)虾，把(bǎ)虾身搭(dā)在中指、无名(míng)指(zhǐ)和(hé)小指上(shàng)，用大拇(mǔ)指和食(shí)指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有(yǒu)一(yī)条黑(hēi)色(sè)的虾肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻(qīng)轻划(huà)一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插(chā)入虾(xiā)的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放(fàng)，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来(lái)的(de)虾壳(ké)和虾(xiā)头(tóu)不要(yào)丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜(xiān)不易干西方的几何学来源于什么的勾股之学，认为西方的几何学来源于什么的勾股之学(gàn)、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话(huà)正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时(shí)，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就不(bù)新(xīn)鲜了，会变干(gàn)、也容易串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了(le)口(kǒu)感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的(de)外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大小就差(chà)不多，大概(gài)能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存，保(bǎo)存时(shí)间可长达一(yī)年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾(xiā)几乎(hū)无异(yì)。

　　方法4虽(suī)然也很简单易(yì)行(xíng)，但(dàn)保(bǎo)存时(shí)间不宜(yí)太久，一般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口(kǒu)感和鲜(xiān)度都要(yào)差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多(duō)少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没(méi)有弹(dàn)性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自西方的几何学来源于什么的勾股之学，认为西方的几何学来源于什么的勾股之学来水迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾(xiā)一只一(yī)只放在塑料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为冰箱(xiāng)里(lǐ)放的东西(xī)多且杂，这么(me)放就(jiù)不会串(chuàn)味了，制作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾(xiā)刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃的(de)地(dì)方剪掉，然(rán)后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几(jǐ)下放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有(yǒu)食品(pǐn)级真空(kōng)包装(zhuāng)袋(dài)和包装机的(de)话完全(quán)可以选(xuǎn)择(zé)这种(zhǒng)方法！因为不论(lùn)是瓶子还(hái)是(shì)保(bǎo)鲜膜难(nán)免(miǎn)会有(yǒu)空气在里面，有空气(qì)就难免会(huì)有细菌，把空气(qì)抽空之后细(xì)菌的含量也会大大减少，所以被细菌感(gǎn)染的几(jǐ)率(lǜ)也(yě)会大大(dà)减(jiǎn)少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活在(zài)江(jiāng)湖或(huò)者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾(xiā)等(děng)；而贝(bèi)类是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类(lèi)的本质(zhì)，我们对这两样一(yī)律来着不拒，因为两(liǎng)者都(dōu)是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的(de)器官都在贝壳(ké)里，虾(xiā)则不一样，虾的(de)外壳会保(bǎo)护它大部(bù)分躯(qū)体，但(dàn)是(shì)头部(bù)还(hái)有四肢是露在外(wài)面(miàn)的(de)，且(qiě)虾(xiā)的外(wài)壳是(shì)一节一节的并不像西方的几何学来源于什么的勾股之学，认为西方的几何学来源于什么的勾股之学贝壳只有一大块。

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