怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又(yòu)甜的？看颜色(sè)和纹路的(de)。关(guān)于(yú)怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜的以(yǐ)及怎么挑苹果又(yòu)大又甜的，怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜又好吃，怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜又好(hǎo)，挑苹(píng)果(guǒ)怎么(me)挑选比(bǐ)较甜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

苹(píng)果(guǒ)是(shì)酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹果属于(yú)碱性(xìng)食(shí)物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃(rán)烧后，灰分(fēn)在水溶液中呈现碱性(xìng)，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日(rì)常适量(liàng)吃苹(2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数píng)果可(kě)为机体补充(chōng)一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依据食物(wù)口味或汁(zhī)液酸碱程度判(pàn)定，不(bù)能仅以苹(píng)果口味(wèi)偏(piān)酸，将苹果认(rèn)定为酸性(xìng)食物(wù)。

　　碱性食物指进行(xíng)食物化学研究，食物燃烧后的(de)灰(huī)分在水中呈(chéng)碱性的食物，碱性食物(wù)多含有(y2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数ǒu)丰富钾元素、钠元素(sù)、钙元素、镁元素等(děng)成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆(dòu)类(lèi)制品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路(lù)。

　　苹(píng)果在自然生长的环(huán)境下因光照角度和树叶遮挡面(miàn)积等因素的影响下苹果会呈现出不同的颜(yán)色，所(suǒ)以(yǐ)果(guǒ)皮呈现红(hóng)黄相间的(de)颜色(sè)且带有(yǒu)麻(má)点，纹路错综复(fù)杂的(de)苹果才说明(míng)它受(shòu)到的光照(zhào)充(chōng)足(zú)，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)苹果的(de)时候，我们(men)可以摸一摸(mō)苹果的表皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚(gāng)刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适(shì)合老年(nián)人食(shí)用(yòng)，太(tài)硬且表(biǎo)面光(guāng)滑的苹果(guǒ)吃起来(lái)会(huì)比较酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两个个头差不多的苹果(guǒ)放在手里掂一掂(diān)，个头(tóu)不大又有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量(liàng)选择中果，那(nà)种个(gè)头(tóu)圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可(kě)以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代(dài)表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷(xiàn)越深苹果就越好(hǎo)吃(chī)，相对应的，果脐凹(āo)陷(xiàn)越浅，口感就会越(yuè)差。

苹果如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜(xiān)程度。

　　如果(guǒ)苹果蒂周(zhōu)围没有褶皱的，就说明这(zhè)是刚摘下来的新鲜苹果，反(fǎn)之苹果蒂(dì)皱(zhòu)纹越多越(yuè)深，就说(shuō)明摘下来有一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下苹果的(de)条(tiáo)纹(wén)，条纹越多，苹果就越好吃(chī)，反(fǎn)之条纹少的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看(kàn)苹果(guǒ)的重量(liàng)。

　　不知道怎(zěn)么挑选的时(shí)候，可以(yǐ)用手来(lái)掂一下(xià)它(tā)的重量，一般(bān)来说(shuō)苹果越(yuè)重就说(shuō)明里面的(de)水分就越多(duō)，吃(chī)起(qǐ)来也(yě)就越甜越清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色。

　　大部(bù)分人都是专挑红色的苹(píng)果(guǒ)买，其实不(bù)对，很(hěn)多红色(sè)的苹果可(kě)能是用(yòng)了染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而且看上去有一丝(sī)丝透红的，这样的苹(píng)果都很甜(tián)，而且水分充足(zú)口感也会非常好。

　　5、看苹果的(de)凹槽处。

　　如果它的(de)凹陷比较浅，苹果就会很(hěn)酸。

　　挑选(xuǎn)凹(āo)陷处比较深的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹(píng)果的手感。

　　可以用手按一按苹(píng)果，如果轻(qīng)轻一按发现按不(bù)动，这样的(de)苹果会有(yǒu)点偏酸，不够成(chéng)熟。

　2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数　如果比(bǐ)较容易(yì)按(àn)下去(qù)，就说(shuō)明这样的苹果(guǒ)比较甜。

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