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二鹊救友文言文翻译及注释讲解,二鹊救友文言文翻译及注释拼音 怎么挑甜的老南瓜好吃 老南瓜可以生吃吗

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老南(nán)瓜(guā)可以生吃吗(ma)

  老南瓜是可(kě)以生吃的(de)。

  南瓜(guā)可以(yǐ)生吃,南(nán)瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及(jí)果(guǒ)胶等营养物质,

  生(shēng)吃南(nán)瓜可以较好的保(bǎo)存其营(yíng)养价值,但(dàn)建议控制摄入量,以免(miǎn)造成(chéng)胃肠道不适,日常适量生吃南瓜,对于(yú)改善皮(pí)肤状态、缓解便(biàn)秘发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

  1、首先观(guān)察南瓜(guā)的颜色。

  不同的品种(zhǒng),南瓜(guā)的颜色是不一(yī)样的(de)。

  市场(chǎng)上(shàng)常(cháng)卖的两个品种(zhǒng),一个(gè)是蜜本南(nán)瓜,要面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的(de),成(chéng)熟(shú)的(de)好,口感就好;还(hái)有一(yī)种京绿栗南瓜,北京的品种,挑选要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所(suǒ)以,什么样(yàng)的南瓜(guā)又面又甜(tián),首先看颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

  2、观察南(nán)瓜外形。

  可以通过看南瓜的(de)形状看出(chū)来,有的南瓜是圆的(de),带(dài)有条纹的;有的(de)是长(zhǎng)的,带(dài)有斑纹(wén)线的。

  不管什(shén)么形状的(de)南瓜,在(zài)挑选的时候,要找形状完整的(de),有凸起或(huò)斑(bān)点的不(bù)影响(xiǎng)口(kǒu)感,这是(shì)南瓜抵制虫害,保护自(zì)己留下来(lái)的痕迹。

  3、掐一下南瓜(guā)的(de)外皮。

  购买时要找老南瓜,用手掐南瓜外皮,如(rú)果比(bǐ)较坚硬,那(nà)就是老南瓜;如果一掐就破,那就是嫩南瓜。

  4、听声音:挑(tiāo)选南瓜时,可将南瓜托起,一只手去轻轻的(de)拍(pāi)打,辨别一下南(nán)瓜(guā)的声音,闷(mèn)响的(de)就(jiù)是老南瓜,反之,成(chéng)熟度就(jiù)没(méi)那么好了。

如(rú)何(hé)挑选(xuǎn)甜南瓜

  1、看,从外(wài)皮(pí)颜色上来说,金黄(huáng)色(sè)的(de)南瓜,颜(yán)色越深(shēn)黄,条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟;绿(lǜ)色(sè)的南瓜,绿(lǜ)得发(fā)黑的是成熟南瓜(guā)。

  不(bù)管什么品种(zhǒng),棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

  2、闻,南(nán)瓜(guā)熟后有一种清香(xiāng)气(qì)味(wèi),而(ér)没有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

  3、动手,老南瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实,如果(guǒ)南瓜皮一掐就破(pò),就证明成(chéng)熟度不够。

  另外,用手(shǒu)掐一(yī)下南瓜上的(de)那一小(xiǎo)段茎,如果(guǒ)感觉非常硬,就证明南(nán)瓜(guā)采摘(zhāi)的时机比(bǐ)较合(hé)适(shì)。

  4、切,切开的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ),因为瓜籽饱(bǎo)满(mǎn)也(yě)是(shì)南瓜成熟度高(gāo)的表现之(zhī)一。

  

二鹊救友文言文翻译及注释讲解,二鹊救友文言文翻译及注释拼音>  扩展资料

  南瓜的养生功效(xiào):  

  一、调(diào)养肠胃的南(nán)瓜:南(nán)瓜(guā)是调养肠(cháng)胃(wèi)很(hěn)好的食物,南(nán)瓜中含有丰富的(de)维生素A原,可以参与胃内上皮组织的正常(cháng)代谢,保(bǎo)护(hù)胃黏膜,促(cù)进溃(kuì)疡(yáng)愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食(shí)品的刺激,预防胃炎、胃溃疡。

  二、南瓜(guā)与护肾:南瓜(guā)从中医的(de)角度(dù)认为:有(yǒu)补(bǔ)中益气、消炎止痛,解毒杀(shā)虫,降糖止渴(kě)的功(gōng)效(xiào),现代(dài)医学(xué)研究证(zhèng)明,南瓜(guā)中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功(gōng)能减弱的人增(zēng)强肝肾细(xì)胞的(de)再(zài)生能力。

    

  三、南瓜(guā)与糖尿病:南(nán)瓜富含维(wéi)生素a、维(wéi)生素(sù)c和维(wéi)生(shēng)素e,能促进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物排空、延(yán)缓肠道对糖(táng)类的吸收,从而控制血糖升高(gāo)。

  此外,南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴,是胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所(suǒ)必需的物(wù)质(zhì)。

  所以糖尿病患(huàn)者应(yīng)适当(dāng)吃些用南(nán)瓜做的食物。

  参考(kǎo)资料来源:人民网-南(nán)瓜(guā)并非要(yào)新鲜(xiān)才好吃 如(rú)何(hé)挑到好南瓜

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